And the price for the Maß
has been announced: With prices between €7.90 (Wienerwald, Able - the veal specialist mentioned in my last post) and €8.40 the Maß has once again reached an all time high.
Toni Roiderer, owner of the Hacker tent and spokesman for the tent owners, claims that the increase is abolutely necessary.
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Die Erhöhung nennt Roiderer natürlich "absolut notwendig". In den 40 Cent seien 19 Prozent Umsatzsteuer, 15 Prozent Bedienungsanteil und die neun Cent enthalten, die die Brauereien vor allem wegen des Rohstoffengpasses auf dem Markt mehr für den Liter Bier verlangten. Hinzu kämen die um 3,5 bis fünf Prozent gestiegenen Preise für den Aufbau der Zelte, die etwa um drei Prozent gestiegenen Personalkosten sowie auch erhöhte Energiekosten, die die Wirte bestreiten müssten: "Die Kosten laufen uns allen davon. Es mag zwar nicht so ausschauen, aber die Gewinnmarge für die Wirte fällt nicht höher aus als im vergangenen Jahr", behauptet Roiderer.
It includes 19% VAT, 15% waiters' charge and 9 cents for the higher costs for raw materials. Further increases are 3.5 - 5% for tent contruction, 3% personnel costs and higher energy costs. "It may not look like it but the owners' profits are not higher than last year", Roiderer claims. According to my source that is €3 per Maß.
I don't like the way he lumps the VAT and the waiters' charge together with other increases and makes them look like new and unexpected costs.
Your Maß Weißbier will set you back up to €8.80 or €13 (!, that's how much I pay for a whole crate at my local Getränkemarkt), nonalcoholic drinks such as lemonade or Spezi €5.20 to €9.33, and good old mineral water €5.20 to €9.80.
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Für die Liebhaber von Weißbier wird es auf der Wiesn 2008 sogar noch teurer: Für die Maß müssen hier zwischen 8,80 Euro (Hippodrom) und 13 Euro (Weinzelt) hingelegt werden.Damit ist der Preis für den Liter Weißbier teilweise sogar massiv gestiegen: Im Wienerwald um bis 80 Cent, in der Käferschänke und im Hippodrom um 60 Cent.
Auch die Freunde alkoholfreier Getränke müssen beim diesjährigen Oktoberfest tiefer in ihren Geldbeutel greifen. So wird der Liter Limonade heuer zwischen 5,20 Euro (Glöckle-Wirt) und 9,80 Euro (Weinzelt) kosten. Die Preise für den Liter Spezi bewegen sich wischen 6,40 Euro (Burtscher) und 9,33 Euro (Hühner- und Entenbraterei Ammer), für einen Liter Mineralwasser zwischen 5,20 (Glöckle-Wirt) und 9,80 Euro (Weinzelt).